Gamberi croccanti con bagnet agrodolce
Bocconcini di mais
Anguilla in pastella
Polpo fritto in carpione
Cozze panate all'origano
Cosce di rana
Alghe pastellate
Risotto pilaf con filetto di salmerino alpino fritto alla salvia
Accoppiata di sarde panate con Castelmagno
Fritto di Paranza (merluzzo,trigliette,calamari,alici)
Semolini, Cremini e Amaretti con crema alla vaniglia